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Beetroot’s 甜菜根本人長這樣！
Choyce還是第一次看到甜菜根本人，溫帶地區才有的蔬菜，其實是超級食物喔！低卡路里、高膳食纖維、高抗氧化還可降血壓！
紅通通的甜菜根，就是根莖類蔬菜，通常用來做成Purée或者side dish。也是最天然的植物性色素，北海道用甜菜根做的甜菜糖製作嬰兒用與女性保養品。溫和滋潤不傷肌膚，比鹽巴更好更親膚。
製作桌邊菜食譜實作：甜菜根不去皮、整顆加入鹽巴橄欖油調味，放入百里香，蒜瓣與少許水，放入烤箱蒸烤約30分鐘，小心去皮後切小塊，加入巴薩米可醋與烝出來的醬汁，入鍋煮至收汁入味。
Choyce把成品排成魔術方塊，淋上醬汁交出作業，Chef表示滿意😮💨
#beetroot
#甜菜根
#我的西餐主廚之路
「澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油」補貨囉
#得金牌的橄欖油 #價格親民 ＃文末有驚喜活動
👉好油下單: ：https://gbf.tw/faaab
特價優惠＋消費滿$3,200元，加贈『澳洲dindi naturals植物萃取手工皂110gX1』
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Cobram Estate特級初榨橄欖油是我家的長年食用油，深受辣粉們喜愛。 這次間隔很久才讓大家補貨，最主要是受到疫情影響，國際船運排太久，拍謝讓大家久等了。
橄欖油非常萬用：不局限於西餐，烘焙與料理都可以喔！
油醋醬, 麵包抹醬, 炒菜, 煎肉, 濃湯, 紅醬與青醬, 做麵包,蛋糕,餅乾等等。
👉辣媽的橄欖油與麵包: https://reurl.cc/YW58EX
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『Cobram Estate橄欖油特色』
＊ Cobram Estate連獲紐約、日本世界橄欖油大賽 ＃金牌，售價親民。
＊ 酸價介於0.1~0.3，可聞到新鮮草香，喝入口非常乾淨，也有不錯的嗆辣尾韻。
＊ 發煙點介於200～215度間，適合煎、煮、炒、久燉及涼拌。
＊ 通過化學分析及感官檢測，擁有澳洲政府的工作守則認證(Code of Practice, CoP)三角標章。
＊ 每瓶瓶口都是伸縮油嘴，方便使用。
＊ 低溫貨櫃、低溫倉儲。
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📌最推薦組合:
第一次購買的朋友，我推薦組合A，可以任選喜歡的口味，任6瓶$1440。
有選擇障礙的朋友，可以直接挑選A-1組合，完全不用燒腦嘗到各種味道，又能一次補足庫存。
A-1組合: 375mlx6(細緻x3經典x3)+250mlx3(大蒜x1檸檬x1綜合香草x1)
團購價NT$2,160(原價2280元)
A組合裡，包含純橄欖油(2種)與風味橄欖油(3種)，大家可以依據自己喜歡的口味挑選。建議，可以每種口味都試試看，既可嘗到單純橄欖油的香草味，也有每次開團，都超受歡迎的風味橄欖油。
這3款風味橄欖油，每次開團必熱銷。
『大蒜風味橄欖油』(銷售第1名)
用它來炒菜，就不需要額外自己剝蒜頭泡橄欖油了。不論是煮義大利麵、或簡單淋在燙青菜上，都聞得到大蒜香氣。
『檸檬風味橄欖油』
很適合海鮮料理或生菜沙拉，例如料理西式鮭魚時，或者自己調製檸檬油醋醬時，也可以直接用檸檬風味橄欖油來調製，就不需要額外的檸檬汁。檸檬油醋醬的比例是，檸檬風味橄欖油3大匙 : 巴薩米克醋1大匙，再加上鹽胡椒調味即可。
『綜合香草風味橄欖油』，很適合雞肉或各式肉排，例如意式香草雞腿排，就可以用這個綜合香草風味橄欖油，味道超好。直接淋在Pizza上，讓Pizza風味更提升喔！
📌最優惠組合：適合家中用油量大的朋友，一次備好六瓶大容量的橄欖油。
B-1.750mlx6 (細緻x3+經典x3)，團購價NT$2,520(原價NT$3300)
📌橄欖油老饕組合: 非常喜歡橄欖油醇厚風味的朋友，請挑選組合B-3。
B-3.500mlx2(皮夸爾x1+卡洛蒂納x1)，團購價NT$950(原價NT$1360)
這兩款口味是頂級特選單一品種的橄欖油，味道算是橄欖油中的進階版，味道比經典口味或細緻口味，更多層次，也更濃郁。我覺得這是屬於橄欖油老饕等級的，非常喜歡橄欖油特殊香氣的朋友，一定要挑這一個組合。
📌喜歡義式油醋醬的朋友，一定要加購巴薩米克醋組合: C-1.巴薩米克紅葡萄醋(陳年橡木桶一年釀)+白葡萄醋250ml，團購價TWD695 (原價TWD900)
巴薩米克醋是歐洲家庭廚房必備的調味料，就像台灣廚房裡，家家一定有烏醋。而且義式油醋醬，簡直是各種沙拉的萬能醬汁，搭任何沙拉都好好吃。即便只是簡單的小番茄+羅勒葉，拌上義式油醋醬，小番茄立刻變身為高級義式餐廳的知名前菜。
📌澳洲Beerenberg果醬/料理醬 #新品
在1971年第一罐自製果醬問世迄今，Beerenberg產品標榜是在自家農場採收製成的。 因為自製果醬的天然美味，目前出口超過20多個國家，有300多個飯店使用他們的果醬，也是 ＃澳洲星級以上的酒店指定用果醬。Beerenberg果醬與料理醬，沒有添加人工防腐劑，讓人吃得安心。
我最推薦『藍莓』與『覆盆子莓』口味，吃起來順口不甜膩，大家一定要試試看。
📌澳洲瑪瑞河鹽
這款河鹽，呈現片狀結晶，非常好吃，不死鹹，尾韻甘美，含有天然的碘、鎂、鈣等礦物質。這款河鹽，是我家煎牛排時，才會上桌的好鹽，高品質的牛排，在這款河鹽搭配下，馬上再高一個檔次，很推薦。
📌 Goulter’s的未過濾有機蘋果醋奇異果醋
跟一般果醋很不一樣，這款果醋是用100%蘋果汁(或奇異果醋)基底發釀釀製而成，成品中沒有額外添加糖或水，飲用方式：蘋果醋：水=1:10 稀釋後喝。如果不習慣無甜味的蘋果醋，也可以加一點蜂蜜一起喝。
保存方式：開封後不需冷藏，常溫保存即可。
📌 Arataki紐西蘭麥蘆卡膠蜜潤喉糖
這款喉糖，是使用麥蘆卡蜂膠，依比例混合麥蘆卡蜂蜜，製作而成的。每次開團，都很受歡迎的好商品，香甜潤喉，相對於蜂膠，更方便食用。這次開團三種口味(檬、柑橘、草莓)可以選擇，大家可以依據喜好挑選喔。
📌澳洲earthYARD單方精油
這是採用澳洲植物提煉出來的純天然單方精油，很適合拿來按摩、做精油放鬆使用。
我最喜歡『茶樹』與『檸檬』味道。茶樹精油有獨有的木香，加上一些涼涼味道，我很喜歡。茶樹精油除了按摩、聞香外，也可以趁洗地板或抹布的時候，滴一滴就可以讓室內有淡淡的香氣喔！
***** 除了團購之外，還幫大家爭取到抽獎的機會，請詳見抽獎辦法喔 (限台灣本島粉絲)！
抽獎贈品：
澳洲Cobram Estate單一品種特級初榨橄欖油(皮夸爾風味) 500mlx1(市價$780元),
澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油(檸檬風味) 250mlx1(市價$280元),
澳洲Didi Naturals 手工皂(無精油、裸皂) 110gx1 (市價＄250) ，以上共計3個名額。
活動時間為開團至 9/22 18:00截止，抽獎名單會於團購結束後公佈。
抽獎條件為：
1) 按讚、分享此文。
2) 於本文底下任意留言並標記2位朋友。
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辣媽的橄欖油食譜整理
▶️橄欖油與麵包的結合 https://reurl.cc/YW58EX
▶️橄欖油巧克力磅蛋糕 https://ppt.cc/fj1ZVx
▶️巧克力大麵包 https://goo.gl/R41C2b
▶️低卡橄欖油佐餐麵包 https://goo.gl/uAqKwA
▶️大蒜橄欖油醬 https://goo.gl/9E5BgN
▶️ 晨烤全麥核桃麵包+ 油漬番茄 https://ppt.cc/f5kGwx
▍好油連結 ▍https://gbf.tw/faaab
▍出貨時間 ▍團購結束後5-7個工作日陸續出貨。(9/28截止)
▍付款方式 ▍信用卡、匯款、貨到付款
▍運費說明 ▍
(1)未滿2520元，運費80元，訂購滿2520元免運（限本島）
(2)貨到付款120元運費。（限本島）
(3)外島訂購未滿2600元，須額外酌收200元運費，海外不寄送。
▍廠商客服 ▍
電話：02-27846655
E-mail: admin@tullochfoods.com /
Line@: http://bit.ly/2Og1qqs。 這次團購帶來新品是澳洲有名的果醬，吃起來不膩又好吃，可以一起購入喔！
黃醫師減肥特輯二
二：正確的知識：
吃當然可以，但是要聰明的吃，或者說，其實肚子就那麼大，隨著年紀愈大，
能吃的東西隨食量縮減而變少，為何我們不選擇好吃又有利自己健康，又不會變胖的食物呢？
推薦大家一本書：“十四天減重武器 ～抗炎飲食”，作者是美國的皮膚科醫師裴禮康醫學博士。（Nicolas Perricone）
減肥這檔事，重要到還有“減肥醫學會”，還有許多醫師開立減肥門診，教人家減肥，但說實在的，每次看到教人家減肥的醫師或廚師或營養師其實根本也微胖，我就覺得這些人是出來騙錢的。（誤）
人生最重要的事就是不要“本末導置”。比如明明結婚是要跟老公相知相守一輩子的，但是結果卻跟婆婆“不相知相守一輩子”。對我而言，沒有事把頭髮
一直花錢換顏色，一直染燙，然後再去買昂貴的護髮產品也是一種本末倒置，
人的頭髮都會變白，變白的時候萬一不喜歡再去染髮不就省時省金錢嗎？
所以，吃下去自己無法代謝，然後致癌的東西，對我而言也是本末倒置。
想到要汗流浹背在滑步機上滑個三十分鐘才能消耗150大卡，我就覺得一定
要非常好吃的食物，才值得犧牲我自己！
但是我們不是天生就知道哪些食物好，哪些食物會發胖，所以這本裴理康
博士的書，就是我過健康減肥人生的教科書，
所謂教科書就是，雖然你看了會想睡覺，但是不看不行的書啊！
這本書主張，肥胖是因為身體發炎，所以吃抗炎飲食就對了，內容非常扎實，
有這一本，其實不用再看其他的減肥書了（既不專業又人云亦云的書未免太多）
之前認識某人重達一百公斤，我也自費送了她一本！
如果您跟黃醫師說，書買回來可是看不下去，那麼其實裡面最重要的
就是“要多吃鮭魚，蘋果，甚至，富含橄欖油的飲食，比低卡路里的飲食，更能有效減重。”
這本書只有一個缺點：就是他的十四天減肥食譜是西餐，這我沒辦法！
但是抓住本書精神：
1. 抒壓為窈窕之本：保持適量且按時運動的習慣，或者靜坐：
所以我每天早上都花三十分鐘到一個小時的時間做“克勞蒂雅薛佛健身錄影帶”
2. 好整以暇的喝一杯茶：我飯後，一定來一杯綠茶，烏龍茶等等，平常也喝至少500cc的茶，（白開水另計）：（所以才去買了Kyocera能裝茶的保溫瓶）
3. 睡眠有助減重
4. 年過三十，身體會開始不聽話
5. 每餐必備蛋白質
6. 野生阿拉斯加鮭魚是最佳魚類選擇
要減肥？主餐選魚就安心了！特別是鮭魚
7. 我們得對自己吃下肚的食物負責，絕對不要使用味精，這是一種刺激性毒素，如果真的婆媳關係太差，就在婆婆的飲食裡多加幾瓢味精吧！
（這點是我從這本書裡舉一反三的學問）
不知道這本減肥聖經還有沒有賣唷！
資訊爆炸的今天，選擇對你有益的知識是減肥與改善婆媳問題的不二法門😁
接下來是運動篇～～
黃醫師敬上
#此文ㄧ出沒有婆婆敢叫媳婦煮飯😂🤣
#全台味精缺貨😁
为什么我这次 #减肥 可以这么成功？
我每天吃西餐还是吃 #中餐 ？吃中餐到底能不能减肥？
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我在德国出生，从小我父母就喜欢带我去旅游，我欧洲，美国，澳洲，非洲和亚洲都去过了。认识了我中国老婆以后我就搬到上海了。
现在德国和中国两边跑！
希望你们可以通过我的视频学到新的东西，可以快乐，可以开心！
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減肥 减肥晚餐 減重 减肥经历
材料：雞蛋豆腐1盒、胡蘿蔔1/2條、甜碗豆150克、水半杯。
調味料：鹽1/4小匙、昆布粉1/2小匙、白胡椒粉適量。
作法：
1.胡蘿蔔磨成泥、雞豆腐切丁狀備用。
2.起油鍋炒香胡蘿蔔泥。
3.接著加入鹽、昆布粉和白胡椒粉調味，然後加入半杯水拌炒均勻。
4.最後加入甜豌豆和豆腐燴煮熟即可
監製：Joan
製作人：楊惠貞
導演：張家偉
執行企畫：李姿瑩
美術設計：莊雅玲
攝影：王子華
fb粉絲團：https://www.facebook.com/king.kingss23/
場地提供：瑞康屋
从1月17好到现在我已经瘦了50斤了，
今天我想给你们看看一下我的减肥食谱，
这样你们又可以吃得很开心，又可以减肥。
我现在家里必备的东西是：
水果?、绿叶菜（生菜/菠菜/芝麻菜等）?
番茄?、黄瓜?、香菇?、红薯?
鸡蛋?、希腊酸奶?、鸡胸肉?
火鸡肉片?、熏三文鱼?
喷雾橄榄油、喷雾牛油果油?
薄饼?、藜麦、速冻混合莓?
速冻蔬菜丁?
我经常吃的三餐食谱如下：
【早餐】
酸奶燕麦配混合莓
【配料】
燕麦、亚麻籽、希腊酸奶、水果
【午餐】
自制美味薄饼
【配料】
希腊酸奶、橄榄油、盐、胡椒粉、
黄瓜、还有最重要的：大蒜头！
这个薄饼没有什么配料，
你们爱吃啥就放啥。
但是一定要多放点生菜或者芝麻菜，
这样你们会更有饱腹感。
不够吃的话，也可以再放个鸡蛋。
我一般会放芝麻菜，番茄，
熏三文鱼或者火鸡肉片，
黄瓜，酸黄瓜。
当然不能忘记酱：
我放Tzatziki和泰式辣椒酱，
番茄酱里一般有很多白沙糖，
所以我一直远离它。
【晚餐】
多汁鸡胸肉
【配料】
鸡胸肉、藜麦、蔬菜丁、调料
更详细的做法可以看看视频或者关注我的微信公众号：阿福Thomas
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